Um den rückläufigen Teeumsatz im Sommer umzukehren, setzen Teehersteller auf eine innovative Lösung: kalter Tee. Durch die Einführung von verschiedenen Konzepten und neuen Getränken versuchen sie, den Verkauf auch außerhalb der Teesaison anzukurbeln und neue Zielgruppen zu erschließen.
Coca-Cola mit Fuzetea im Wettbewerb um kalten Tee
Meßmer Cold Tea Sparkling, ein Eistee mit Kohlensäure in Dosen, wird im April von der Ostfriesischen Teegesellschaft (OTG) auf den Markt gebracht. Mit diesem Produkt erweitert die OTG ihr Angebot und folgt dem Trend der Teehersteller, kalte Getränke anzubieten. Bereits seit 2019 ist Teekanne mit dem Eistee Fresh im Ready-to-drink-Segment vertreten. Auch Yogi Tea, Coca-Cola und Lemonaid Beverages bieten kalte Tees an.
Teehersteller sehen im alkoholfreien Getränkesegment eine vielversprechende Möglichkeit, den Verkauf von Tee im Sommer zu steigern. Durch die Einführung von To-go-Konzepten sollen neue Zielgruppen erreicht und neue Gelegenheiten zum Genuss von Tee geschaffen werden. Dies ist Teil einer langfristigen Marketingstrategie, um den Teeumsatz auch in den warmen Monaten anzukurbeln.
Die Hersteller von Tee bieten verschiedene Möglichkeiten an, um kalten Tee herzustellen. Ein Beispiel dafür ist die Sorte „Kühl & Lecker“, die die OTG bereits im Jahr 2012 auf den Markt gebracht hat. Teekanne folgte 2014 mit dem Teebeutel „Frio“, der problemlos mit kaltem Wasser aufgegossen werden kann. Normalerweise sollte Tee mit kochendem Wasser aufgebrüht werden, um eine desinfizierende Wirkung zu erzielen. Trotzdem erfreuen sich kalte Tees zum Aufgießen großer Beliebtheit und haben im letzten Sommer zu einem siebenstelligen Umsatzplus geführt.
Auch Milford hat reagiert und bringt neue Sorten wie Eistee Pfirsich, Eistee Zitrone und Active Wildbeere mit Vitaminen auf den Markt, um den steigenden Bedarf an kaltem Tee zu decken.
Kalter Tee zum Aufgießen ist besonders bei Konsumenten beliebt, die auf alkoholfreie Getränke setzen und gerne Kräuter- und Früchtetees trinken. Die verschiedenen Marken bieten eine große Auswahl an Sorten, die unterschiedliche Kunden ansprechen – sowohl junge Frauen als auch Männer. Teehersteller wie Teekanne und die OTG haben erkannt, dass kalter Tee im Sommer eine hohe Nachfrage hat und setzen auf innovative Sorten, um den Bedürfnissen ihrer Kunden gerecht zu werden.
Teekanne und die OTG legen großen Wert auf die richtige Verpackung ihrer Produkte. Teekanne verwendet bruchsichere PET-Flaschen, während die OTG den Trend zu Getränkedosen verfolgt. Die Anzahl der verkauften Dosen hat sich in den letzten Jahren mehr als verdoppelt, und im Vergleich zu den letzten zehn Jahren ist die Menge um das Sechsfache gestiegen. Dosen werden von Verbrauchern als erfrischend und kühl empfunden, und das kräftige Zischen beim Öffnen sorgt für zusätzliches Vergnügen. Insbesondere junge Käufer greifen gerne zu Getränken in Dosen.
Das wachsende Umweltbewusstsein der Verbraucher hat keinen Einfluss auf den Dosenkauf. Dosen bestehen aus recycelfähigem Material und haben eine Recyclingquote von 99 Prozent. Ihr geringes Gewicht minimiert den CO2-Ausstoß beim Transport. Im Gegensatz zu Kunststoffflaschen wird die Dose positiver vom Konsumenten wahrgenommen und erfüllt die gesetzlichen Vorgaben. Trotzdem gibt es Kritik von Umweltschützern aufgrund des hohen Energiebedarfs bei der Dosenherstellung.
Kalter Tee zum Aufgießen ist eine erfrischende Alternative zu heißem Tee im Sommer und spricht verschiedene Zielgruppen an. Die große Auswahl an Sorten und Verpackungen ermöglicht es den Teeherstellern, die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen. Durch die Einführung von To-go-Konzepten und die Nutzung des Trends zu Dosen konnten die Teehersteller bereits Erfolge erzielen. Kalter Tee ist nicht nur ein Genussmittel, sondern auch ein gesundes und natürliches Getränk für den Sommer.
